Recepty

Muffinky

18. května 2017 v 9:50 | Mikalia
2 hrnky polohrubá mouka
1 ks vejce
1 hrnek cukr
1 hrnek mléko
1 balíček vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
0,5 hrnku olej

V míse vyšleháme cukry s vejcem + olej + mléko + prosátá mouka + prášek do pečiva
Do těsta můžeme přidat kousky čokolády, rozinky, ořechy

Renči chalupářská fazolová polévka

2. května 2017 v 7:02 | Mikalia
Fazole
Kukuřice
Klobása
Brambory
Cibule
Sůl, pepř, ocet

Lukyho tvarůžková pomazánka - dietní

2. května 2017 v 7:01 | Mikalia
Tvaroh
Tvarůžky
Sůl, pepř
Cibule na jemno

Zeleninové rizoto pro Lukyho

2. května 2017 v 7:00 | Mikalia
Rajčata, houby
Paprika
Česnek
Oříšky
Cibule na kroužky
Sůl, pepř
Chilli
Strouhaný eidam
olivový olej
Nahoru - černé olivy, plátky hermelínu
Rýže příloha

Japonský koláč Lupa

2. května 2017 v 6:58 | Mikalia
3 vejce
120g bílé čokolády
120g tvaroh

Bílky x žloutky
Čokoládu rozpustit - nechat trošku vychladnout
+ tvaroh
+ žloutky
vyšlehat bílky + přidat

Pekáč podlít vodou
peče se 15 minut na 170 stupňů
15 minut nechat dojít ve vypnuté troubě

Chilli Con Carne

2. května 2017 v 6:53 | Mikalia
600g hovězí maso
400g fazole Pinto ( nebo červené )
300g rajčata + 1 protlak
4ks chilli papričky
200g cibule, 50g česnek
50g hořká čokoláda
Římský kmín, oregano, pepř, sůl, chilli, olivový olej, vývar

Pudinková bábovka od Lenky

2. května 2017 v 6:51 | Mikalia
4 celé vejce
2 dcl cukru
4 pudinky
2 dcl oleje
Vanilkový cukr
Prášek do pečiva

4 celé vejce vyšleháme + pudinky + olej + vanilk. cukr + prášek = vyšlehat

Duhové řezy

2. května 2017 v 6:50 | Mikalia
3 ks pudink ( vanilka, jahoda, čokoláda )
1 ks zakysaná smetana
1 ks Hera
250g cukr
5 ks vejce
300g polohr. mouka
1 ks prášek do pečiva

Plech - vymazat vysypat
Utřít heru s cukrem + žloutky + smetana
Střídavě + sníh + mouka + prášek
Rozdělit na 3 díly a obarvit pudinky
Lžící dávat střídavě na plech barvy
Po upečení ještě horké polít rumem
Po vychladnutí možnost polít čokoládovou polevou

Lukyho tuňáková pomazánka

2. května 2017 v 6:46 | Mikalia
1 ks tuňák Rio Mare ( v oleji )
Cibule
Sůl, pepř
2 lžičky majonézy
citron

Dýňová polévka

2. května 2017 v 6:45 | Mikalia
2 dýně Hokaido
Sůl, pepř
Mléko
Smetana
Muškátový oříšek
Česnek
cibule
Brambor
Kmín

Piškotové těsto

2. května 2017 v 6:44 | Mikalia
6ks vejce
120g polohr. mouka
120g cukr moučka

žloutky + cukr = vyšlehat
bílky = sníh
střídavě s moukou dohromady

Ovesné placičky

2. května 2017 v 6:42 | Mikalia
250g hl. mouka
1/ lžičky jedlé sody
1 lžička mleté skořice
1 ks vejce
250g cukr
1 lžíce med
50g rozinky
300g ovesné vločky
100ml mléka
150g oleje

Perníčky

2. května 2017 v 6:39 | Mikalia
2 vejce
20dkg cukru
125dkg rozp. másla
125g medu
1 lžíce sody
1 lžíce perníkového koření
500g hl. mouky

Mramorová bábovka

2. května 2017 v 6:38 | Mikalia
500g polohr. mouka
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
250g cukru moučka
1,5dcl vlažného mléka
1,5dcl oleje
3 vejce
1,5 lžíce kakaa

Forma: Máslo, kokos

- vyšlehat žloutky s cukrem
- + olej - šleháme + mléko + udělat sníh z bílků
Střídavě přidáváme mouku se sněhem ( jako piškotové těsto )
Do poloviny těsta přidáme kakao

Perník

2. května 2017 v 6:35 | Mikalia
400g polohr. mouky
200g cukr
250ml mléka ( já dávám více )
100ml olej
1ks vejce
Prášek do perníku
Kypřící prášek

Kakao
Marmeláda
Lze i přidat kokos, ořechy, rozinky

Dýňové řezy

2. května 2017 v 6:33 | Mikalia
Těsto:

250g hl. mouky
125g másla
1 vejce
2 pol. lžíce cukru, špetka soli
kůra z poloviny citrónu

Náplň:

1 malá dýně Hokaido
2 vejce
5 pol. lžic medu
2 pol. lžíce kys. smetany ( celá )
šťáva z poloviny citrónu

- dusit dýni na kostky
- dýňové pyré + med + citron
- po vychladnutí smetana a vejce
- těsto nechat vychladnout v lednici
- posyp kakao nebo čokoláda

Brownies

2. května 2017 v 6:28 | Mikalia
350g čokolády, 50-60% kakaa
250g másla na kostičky
3-4 vejce
250g třtinového cukru
85g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva

- čokoládu rozpustit spolu s máslem
- vejce vyšlehat, poté vyšlehat s cukrem
- smíchat s rozpuštěnou čokoládou
- navrch prosít moukou s práškem do pečiva
- vyšlehat do hladka
- plech vymazat máslem
- brownies po upečení by měly být hutné, nahoře krusta

 
 

Reklama